Закажите обратный звонок
Сертификат на фрукты
Под фруктами понимают плоды кустарников и деревьев, употребляемые в пищу. Применение химических удобрений для выращивания продукции растительного происхождения создает потенциальную опасность для человека в случае несоответствия состава подкормок нормативным требованиям. В качестве объекта оценки соответствия общероссийский классификатор подразделяет данную продукцию по способу переработки (соление, сушка, сироп и т.д.), выделяя также импортируемую продукцию, сырье, консервы и полуфабрикаты.
В 2010 г. традиционный ранее сертификат на фрукты заменило декларирование, ставшее обязательным для фруктов:
- импортируемых, в т.ч. тропических и экзотических;
- сушеных, соленых, квашеных, моченых и маринованных;
- фруктов в вине и коньяке;
- сырья и полуфабрикатов.
Добровольный сертификат на фрукты
В дополнение к декларации у производителя (поставщика) есть возможность подать заявку на сертификаты на фрукты в добровольном порядке. Как правило, это требуется с целью отразить особенности продукции по показателям, подтверждаемым (в обязательном порядке) нормативным актом не предусмотренным. Добровольный сертификат на фрукты может подтверждать любой документ по выбранному заявителем набору критериев и параметров, фиксируя все преимущества и особые свойства сертифицируемой продукции. Кроме того, сертификат на фрукты вызывает большее доверие и потребителей, и надзорных органов, т.к. ответственность за его заполнение несет сертификационный орган, в то время как за декларацию отвечает сам декларант.
В отличие от декларации, оформляемой на стандартном листе А4, сертификат на фрукты в любом случае (обязательный или добровольный) будет выписан на официальном бланке (желтый и голубой соответственно). Срок документов определяется только схемой процедуры, но не более 3-х лет.
Ни декларации, ни сертификаты на фрукты, полученные с использованием ГМО, а также в виде сырья, детского питания, растительных экстрактов и т.п. может быть получен только после оформления свидетельства об их госрегистрации — документа, сопровождающего товар на территории ТС в качестве удостоверения полной законности его обращения.
Помимо декларирования по ГОСТ Р, для импорта потребуется фитосанитарный сертификат на фрукты и/или сертификат на фрукты, удостоверяющий происхождение подкарантинной продукции, завозимой из неблагополучных или сомнительных в эпидемиологическом отношении территорий.
И декларация, и сертификат на фрукты подчиняются Правилам сертификации пищевой продукции и сырья, в т.ч. устанавливающих общие требования к оценке упаковки и маркировки продукции, и определяющие как обязательную следующую информацию на этикетках:
- Полные реквизиты (наименование и адрес) всех участников технологической цепочки – производителя, упаковщика, импортера, экспортера;
- Место и время производства;
- Условия хранения и способы обработки;
- Срок годности фруктовых полуфабрикатов;
- Сертификат на фрукты и подтверждаемый им нормативный акт (номера и даты);
- Место проведения испытаний и срок действия протокола.
Заказать сертификат
